NOTRE CARTE TRAITEUR
Laissez-vous tenter par notre sélection gourmande, où la qualité de notre boucherie se marie à la créativité de notre cuisine traiteur.
BUFFET
FROID
29 €/pers.
Menu
BUFFET CHAUD
Apéro
⋅ Planche de charcuterie, pâté, rillettes
Repas
⋅ 2 viandes aux choix :
Poulet rôti découpé ou hauts de cuisses
⋅ Rosbif coupé en Tournedos
⋅ Médaillon de rôti de porc
⋅ Bourguignon de bœuf
⋅ Sauté de veau blanquette ou marengo
⋅ Médaillon de veau
⋅ Tranche de gigot
⋅ Saumon au beurre citronné
Accompagnement
⋅ Pommes de terre grenailles
⋅ Gratin dauphinois
⋅ Purée de pommes de terre
⋅ Épinards à la crème
⋅ Flageolets
⋅ Haricots verts
⋅ Riz blanc
Dessert
⋅ Planche de fromages affinés ou salade de fruits
39 €/personne
35 €/personnes à partir de 40 personnes
MENU
BARBECUE
49 €/pers.
Menu
BUFFET CHAUD
Apéro
⋅ Planche de charcuterie, pâté, rillettes
Repas
⋅ 2 viandes aux choix:
Poulet rôti découpé ou hauts de cuisses
⋅ Rosbif coupé en Tournedos
⋅ Médaillon de rôti de porc
– Bourguignon de bœuf
⋅ Sauté de veau blanquette ou marengo
⋅ Médaillon de veau
⋅ Tranche de gigot
⋅ Saumon au beurre citronné
Accompagnement
⋅ Pommes de terre grenailles
⋅ Gratin dauphinois
⋅ Purée de pommes de terre
⋅ Épinards à la crème
⋅ Flageolets
⋅ Haricots verts
⋅ Riz blanc
Dessert
⋅ Planche de fromages affinés ou salade de fruits
39 €/personne
35 €/personnes à partir de 40 personnes
Options
HORS MENU
⋅ Plateau de mini-feuilletés à réchauffer de 38 pièces 35€/ plateau (mini-pizza, mini-toscane, mini-feuilleté au fromage, mini-bouchée à la reine, mini-quiches)
⋅ Cônes de melon jambon de pays 2.90€ / cône
⋅ Cônes de tomates mozza chiffonnade jambon 2.90€ / cône
⋅ Mix de mini-burgers, mini-wraps, brochettes de boudin blanc avec chorizo et boudin noir avec pommes = 8€ / personne
⋅ Plateau de foie gras avec pain d’épices et confit de figues et confit d’oignon = 9€ / personne
⋅ Plateau de saumon citron avec tartinable de crabe surimi et des blinis = 9€ / personne
⋅ Verrine de gambas marinées / gambas Saint-Jacques citronnées = 3.90€/verrine
⋅ Salade de fruits frais = 5€/personne
⋅ Olives/ cacahuètes/ chips = 2€/personne
⋅ Boissons softs 4€/personne (eau plate, eau pétillante, coca, jus artisanaux orange et pomme, citronnade maison)
⋅ Boissons alcoolisées 6.90€ / personne (vins rouges, vins blancs, rosés)
⋅ Décoration et buffet champêtre à 390€ sur tonneaux avec planches en bois, livraison, installation et enlèvement à la fin de l’événement