NOTRE CARTE TRAITEUR
Laissez-vous tenter par notre sélection gourmande, où la qualité de notre boucherie se marie à la créativité de notre cuisine traiteur.
Menu
BUFFET FROID
Apéro
⋅ Planche de charcuterie, pâté, rillettes
Repas
⋅ Rosbif tranché froid
⋅ Poulet rôti découpé froid
⋅ Rôti de porc tranché froid
Accompagnement
Cocktail de salades 3 variétés au choix :
⋅ Carotte râpée ⋅ Céleri ⋅ Taboulé ⋅ Boulgour à la grecque ⋅ Betteraves ⋅ Persillade de pommes de terre ⋅ Piémontaise ⋅ Riz niçois ⋅ Cervelas vinaigrette ⋅ Quinoa libanais féta amandes ⋅ Pâtes aux légumes grillés ⋅ Tagliatelles au surimi
Dessert
⋅ Planche de fromages affinés ou salade de fruits
29 €/personne
25 €/personne à partir de 30 personnes
BUFFET
CHAUD
39 €/pers.
Menu
BUFFET FROID
Apéro
⋅ Planche de charcuterie, pâté, rillettes
Repas
⋅ Rosbif tranché froid
⋅ Poulet rôti découpé froid
⋅ Rôti de porc tranché froid
Accompagnement
Cocktail de salades 3 variétés au choix :
⋅ Carotte râpée ⋅ Céleri ⋅ Taboulé ⋅ Boulgour à la grecque ⋅ Betteraves ⋅ Persillade de pommes de terre ⋅ Piémontaise ⋅ Riz niçois ⋅ Cervelas vinaigrette ⋅ Quinoa libanais féta amandes ⋅ Pâtes aux légumes grillés ⋅ Tagliatelles au surimi
Dessert
⋅ Planche de fromages affinés ou salade de fruits
29 €/personne
25 €/personne à partir de 30 personnes
Options
HORS MENU
⋅ Plateau de mini-feuilletés à réchauffer de 38 pièces 35€/ plateau (mini-pizza, mini-toscane, mini-feuilleté au fromage, mini-bouchée à la reine, mini-quiches)
⋅ Cône de melon jambon de pays 2.90€ / cône
⋅ Cônes de tomates mozza chiffonnade jambon 2.90€ / cône
⋅ Mix de mini-burgers, mini-wraps, brochettes de boudin blanc avec chorizo et boudin noir avec pommes = 8€ / personne
⋅ Plateau de foie gras avec pain d’épices et confit de figues et confit d’oignon = 9€ / personne
⋅ Plateau de saumon citron avec tartinable de crabe surimi et des blinis = 9€ / personne
⋅ Verrine de gambas marinées / gambas Saint-Jacques citronnées = 3.90€/verrine
⋅ Salade de fruits frais = 5€/personne
⋅ Olives/ cacahuètes/ chips = 2€/personne
⋅ Boissons softs 4€/personne (eau plate, eau pétillante, coca, jus artisanaux orange et pomme, citronnade maison)
⋅ Boissons alcoolisées 6.90€ / personne (vins rouges, vins blancs, rosés)
⋅ Décoration et buffet champêtre à 390€ sur tonneaux avec planches en bois, livraison, installation et enlèvement à la fin de l’événement