NOTRE CARTE TRAITEUR
Laissez-vous tenter par notre sélection gourmande, où la qualité de notre boucherie se marie à la créativité de notre cuisine traiteur.
MENU
BURGER
30 €/pers.
Menu
MENU GAULOIS
Apéro
⋅ Planche de charcuterie, pâté, rillettes
Repas
⋅ Cochon de lait à la broche avec pommes de terre grenailles et légumes
Dessert
⋅ Planche de fromages affinés
35 €/personne
A partir de 40 personnes
Option Animation et cuisson sur place avec livraisonet installation du matériel : 350€
MENU
MARIAGE
79 €/pers.
Menu
MENU GAULOIS
Apéro
⋅ Planche apéro
⋅ Cônes de melon et jambon de pays
ou cônes de tomates mozzarella
Repas
3 viandes aux choix:
⋅ Mini-brochettes (poulet, bœuf, agneau, porc)
⋅ Travers de porc
⋅ Panaché de chipos / merguez
⋅ Côte de bœuf
⋅ Araignée de porc
⋅ Cuisses de poulet
⋅ Côtes d’agneau
Accompagnement
⋅ Pommes de terre grenailles
⋅ 2 salades au choix
Dessert
⋅ Salade de fruits
ou
⋅ Corbeille de fruits
ou
⋅ Planche de fromages salade verte
35€/personne
A partir de 30 personnes
Option animation cuisson et présentation service : 60€/pers.
Options
HORS MENU
⋅ Plateau de mini-feuilletés à réchauffer de 38 pièces 35€/ plateau (mini-pizza, mini-toscane, mini-feuilleté au fromage, mini-bouchée à la reine, mini-quiches)
⋅ Cônes de melon jambon de pays 2.90€ / cône
⋅ Cônes de tomates mozza chiffonnade jambon 2.90€ / cône
⋅ Mix de mini-burgers, mini-wraps, brochettes de boudin blanc avec chorizo et boudin noir avec pommes = 8€ / personne
⋅ Plateau de foie gras avec pain d’épices et confit de figues et confit d’oignon = 9€ / personne
⋅ Plateau de saumon citron avec tartinable de crabe surimi et des blinis = 9€ / personne
⋅ Verrine de gambas marinées / gambas Saint-Jacques citronnées = 3.90€/verrine
⋅ Salade de fruits frais = 5€/personne
⋅ Olives/ cacahuètes/ chips = 2€/personne
⋅ Boissons softs 4€/personne (eau plate, eau pétillante, coca, jus artisanaux orange et pomme, citronnade maison)
⋅ Boissons alcoolisées 6.90€ / personne (vins rouges, vins blancs, rosés)
⋅ Décoration et buffet champêtre à 390€ sur tonneaux avec planches en bois, livraison, installation et enlèvement à la fin de l’événement